Post e Contributi
Su Veterinaria, Buiatria, Nutrizione Animale e non solo.
In questo blog condivido le mie conoscenze e la mia esperienza circa il mondo in cui vivo e opero da oltre quarant’anni in qualità di Medico Veterinario ed Esperto in Nutrizione Animale.
Un problema “subdolo” e “costoso”: Coccidiosi e Cryptosporidiosi nei vitelli, bufaletti, agnelli e capretti da ristallo
Nei ruminanti in fase di svezzamenti (vitelli, agnelli, capretti e bufaletti), la diarrea è considerata uno dei problemi più importanti che incide sul tasso di mortalità di un allevamento. Tra le primarie cause troviamo, in fase di svezzamento e post- svezzamento ,...
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The role and use of antioxidants in nutrition and animal health – Fourth part
ANTIOXIDANT PRODUCTS OF COFATHIM-NUTRIVIT® NAT® (industrial premix - cold granulated feed <35C ° under vacuum with 24 months of expiry) for feed based on Polyunsaturated Fatty Acids Ω3 from liver oil of Halibut (or alternatively for feed intended for the production...
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Il ruolo e l’utilizzo degli antiossidanti in nutrizione e salute animale – Quarta parte
PRODOTTI ANTIOSSIDANTI DELLA COFATHIM-NUTRIVIT® NAT® ( premix industriale) per mangimi granulato a freddo < 35C° sotto-vuoto con 24 mesi di scadenza) a base di Acidi Grassi Polinsaturi Ω3 da olio di fegato di Halibut ( o in alternativa per il mangimi destinati alla...
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The role and use of antioxidants in nutrition and animal health – Third part
Evaluation systems for the antioxidant capacity of a food There are practically two systems for evaluating the potential ability to act as an antioxidant for a given food, or to interfere with the metabolic and immune systems of animals: The equivalent antioxidant...
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Il ruolo e l’utilizzo degli antiossidanti in nutrizione e salute animale – Terza parte
Sistemi di valutazione della capacità antiossidante di un alimento I sistemi per valutare la capacità potenziale di agire come antiossidante di un dato alimento, ovvero di interferire sul sistema metabolico e immunitario degli animali, sono praticamente due: La...
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The role and use of antioxidants in nutrition and animal health – Second part
Vitamin E or α-tocopherol Its activity is mostly focused on the antioxidant action towards to of Carotenes family and Retinol.The action is attributable to the ability to "break" the chain reactions that produce "free radicals" protagonists of peroxidation. Since...
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