Post e Contributi
Su Veterinaria, Buiatria, Nutrizione Animale e non solo.
In questo blog condivido le mie conoscenze e la mia esperienza circa il mondo in cui vivo e opero da oltre quarant’anni in qualità di Medico Veterinario ed Esperto in Nutrizione Animale.
Il ruolo e l’utilizzo degli antiossidanti in nutrizione e salute animale – Seconda parte
Vitamina E o α- tocoferolo La sua attività è per lo più accentrata sull'azione antiossidante nei confronti di Caroteni e Retinolo. L' azione è attribuibile alla capacità di " rompere " le reazioni a catena che producono " radicali liberi " protagonisti della...
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The role and use of antioxidants in nutrition and animal health – First part
What are oxidizing substances or ROS (Reactive Oxygen Species)? In chemistry it is said that a chemical element undergoes oxidation when it undergoes an electron subtraction, which translates into an increase in its oxidation number. This subtraction of electrons can...
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Il ruolo e l’utilizzo degli antiossidanti in nutrizione e salute animale – Prima parte
Cosa sono le sostanze ossidanti o ROS ( Reactive Oxigen Species )? In chimica si dice che un elemento chimico subisce ossidazione quando subisce una sottrazione di elettroni, che si traduce nell'aumento del suo numero di ossidazione. Questa sottrazione di elettroni...
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The intoxication subacute of ammoniacal nitrogen in the nutrition of the dairy cow of high production
The nitrogen metabolism in dairy cows:(by M. Wattiaux - Babcock Institute for International Dairy Research and Development University of Wisconsin - 2014)The nitrogen metabolism in dairy cows: The ruminal pH change caused by a sudden and / or sharp increase in rumen...
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L’ intossicazione da azoto ammoniacale nella dieta della bovina da latte ad alta produzione ( BLAP)
Il Metabolismo dell’azoto nelle vacche da latte:(by M. Wattiaux - Babcock Institute for International Dairy Research and Development University of Wisconsin - 2014)Aumento dell’azoto ammoniacale nel rumine: Il cambio del pH ruminale provocato da un repentino e/o forte...
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Differences between Retinol or Natural Vitamin A and Synthetic Vitamin a in animal nutrition ( NAT®)
Natural sources of Vitamin AFish liver oil (halibut, cod, salmon, etc.) has always been considered, universally by all researchers, scientists, doctors and nutritionists, as the best existing source of natural Vitamin A . One of the richest fish of theis vitamin,...
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